Sáng ngày 03/4/2025, UBND phường Phú Hòa phối hợp cùng Trạm Y tế phường và Ban điều hành khu phố 7 tổ chức kiểm tra, hướng dẫn công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại “Bếp ăn 0 đồng” đặt tại công viên thiện nguyện, khu phố 7, phường Phú Hòa. Tham dự đoàn kiểm tra có bà Bùi Ngọc Mai – Phó Chủ tịch UBND phường Phú Hòa làm Trưởng đoàn.
Tại buổi kiểm tra, đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm để kiểm tra về an toàn vệ sinh thực phẩm, nhắc nhở các tình nguyện viên và người phụ trách bếp ăn về việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, yêu cầu đối với người chế biến là phải trang bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ như: bao tay, nón, tạp dề và khẩu trang trong quá trình nấu nướng nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến, nấu nướng.
Bên cạnh đó, đoàn công tác cũng vận động bếp ăn sử dụng thùng rác có nắp đậy để hạn chế ô nhiễm, ngăn chặn nguy cơ lây lan vi khuẩn, từ đó bảo vệ chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dân, thực khách đến ăn. Những lưu ý này không chỉ giúp nâng cao ý thức vệ sinh, an toàn thực phẩm mà còn góp phần nâng cao chất lượng phục vụ của “Bếp ăn 0 đồng”, dù là bếp ăn thiện nguyện nhưng vẫn được đảm bảo về an toàn và chất lượng cho người đến ăn, thể hiện sự quan tâm của chính quyền và tinh thần phục vụ người dân, vì cộng đồng và đảm bảo sự an toàn cho mỗi phần ăn được phục vụ.
Bếp ăn 0 đồng, đặt tại Công viên thiện nguyện khu phố 7, là một mô hình đầy nhân văn do Ban Chỉ đạo Đề án nâng cao chất lượng Cuộc vận động xây dựng “Nếp sống văn hóa – Văn minh đô thị” phường Phú Hòa phối hợp cùng gia đình chị Trương Thị Hiếu (ngụ tại khu phố 5) thực hiện. Tại đây cung cấp những bữa sáng miễn phí cho người có hoàn cảnh khó khăn từ thứ hai đến thứ sáu hằng tuần, từ 06 giờ đến 09 giờ sáng. Ra mắt từ ngày 20/3/2025, đến nay, bếp ăn phục vụ khoảng 200 đến 300 suất ăn mỗi ngày, trị giá mỗi phần ăn khoảng 12.000 đồng. Đến nay, bếp ăn đã phục vụ trên 2.500 suất ăn miễn phí, tổng trị giá trên 30 triệu đồng.
Một số hình ảnh:
